{"id":1157,"date":"2025-10-24T07:36:05","date_gmt":"2025-10-24T07:36:05","guid":{"rendered":"https:\/\/calmchop.com\/choose-a-cutting-board-that-protects-your-health-materials-maintenance\/"},"modified":"2025-10-24T07:39:34","modified_gmt":"2025-10-24T07:39:34","slug":"choose-a-cutting-board-that-protects-your-health-materials-maintenance","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/choose-a-cutting-board-that-protects-your-health-materials-maintenance\/","title":{"rendered":"Choisissez une planche \u00e0 d\u00e9couper qui prot\u00e8ge votre sant\u00e9 avec des mat\u00e9riaux s\u00fbrs et un entretien facile -"},"content":{"rendered":"<p><strong>Choisissez une planche \u00e0 d\u00e9couper qui prot\u00e8ge votre sant\u00e9 : Mat\u00e9riaux &amp; Entretien<\/strong><\/p>\n<p>Vous \u00eates d\u00e9j\u00e0 arr\u00eat\u00e9 pour r\u00e9fl\u00e9chir <strong>\u00e0 la v\u00e9ritable s\u00e9curit\u00e9 de votre planche \u00e0 d\u00e9couper<\/strong>? Il pourrait vous surprendre que certaines planches puissent h\u00e9berger plus de bact\u00e9ries qu\u2019un si\u00e8ge de toilette \u2014 ou m\u00eame lib\u00e9rer des substances chimiques nocives dans votre nourriture. Si vous \u00eates s\u00e9rieux \u00e0 propos de <strong>des mat\u00e9riaux de planche \u00e0 d\u00e9couper les plus sains<\/strong> et d\u2019\u00e9viter les risques cach\u00e9s comme la contamination crois\u00e9e ou les plastiques toxiques, voici le guide que vous attendiez.<\/p>\n<p>Nous ferons la lumi\u00e8re sur la confusion entre bois et plastique, mettrons en avant ce qui maintient r\u00e9ellement votre cuisine propre, et vous montrerons des m\u00e9thodes simples mais r\u00e9volutionnaires pour entretenir vos planches pour une s\u00e9curit\u00e9 durable. Pr\u00eat \u00e0 prot\u00e9ger votre famille et \u00e0 am\u00e9liorer votre pr\u00e9paration de repas avec des options fiables et non toxiques ? Commen\u00e7ons.<\/p>\n<h2>Pourquoi le mat\u00e9riau de votre planche \u00e0 d\u00e9couper influence la sant\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9<\/h2>\n<p>Vous \u00eates-vous d\u00e9j\u00e0 demand\u00e9 comment votre planche \u00e0 d\u00e9couper affecte la s\u00e9curit\u00e9 et la sant\u00e9 de votre cuisine ? Le mat\u00e9riau que vous choisissez joue un r\u00f4le important dans la pr\u00e9vention de la propagation des bact\u00e9ries. Les planches poreuses, comme certains bois ou bambou, ont de petites rainures qui peuvent pi\u00e9ger des morceaux de nourriture et des agents pathog\u00e8nes nocifs si elles ne sont pas nettoy\u00e9es correctement. D\u2019un autre c\u00f4t\u00e9, les surfaces non poreuses comme le verre ou l\u2019acier inoxydable n\u2019absorbent pas les liquides, ce qui facilite leur d\u00e9sinfection \u2014 mais elles peuvent \u00e9mousser les couteaux et dissimuler des fissures o\u00f9 se cachent les germes.<\/p>\n<p>Il y a aussi le c\u00f4t\u00e9 chimique \u00e0 consid\u00e9rer. Certaines planches utilisent des adh\u00e9sifs qui peuvent lib\u00e9rer des substances ind\u00e9sirables comme les phtalates ou le formald\u00e9hyde, ce qui pourrait affecter votre sant\u00e9 \u00e0 long terme. C\u2019est pourquoi opter pour des planches fabriqu\u00e9es \u00e0 partir de mat\u00e9riaux naturels et solides est plus propre et plus s\u00fbr. Au-del\u00e0 de la s\u00e9curit\u00e9, certains bois, comme les planches en \u00e9rable antimicrobiennes de CalmChop, offrent une protection suppl\u00e9mentaire en r\u00e9sistant naturellement \u00e0 la croissance bact\u00e9rienne. De plus, ils s\u2019alignent avec les tendances de l\u2019alimentation saine ax\u00e9es sur des outils de cuisine non toxiques et sans produits chimiques.<\/p>\n<p>Choisir la bonne planche \u00e0 d\u00e9couper ne consiste pas seulement \u00e0 couper des aliments \u2014 c\u2019est prot\u00e9ger la sant\u00e9 de votre famille \u00e0 chaque cuisson.<\/p>\n<h2>Principaux mat\u00e9riaux de planche \u00e0 d\u00e9couper les plus sains, avantages, inconv\u00e9nients et recommandations<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1158\" src=\"http:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A3699-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A3699-300x200.jpg 300w, https:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A3699-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A3699-768x512.jpg 768w, https:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A3699-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A3699-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A3699-18x12.jpg 18w, https:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A3699-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Choisir le bon mat\u00e9riau pour votre planche \u00e0 d\u00e9couper est essentiel pour garder votre cuisine s\u00fbre et saine. Voici un aper\u00e7u rapide des meilleures options, de leurs avantages et inconv\u00e9nients, et pourquoi elles comptent.<\/p>\n<h3>Bois dur massif : \u00e9rable et noyer<\/h3>\n<p><strong>Avantages :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Consid\u00e9r\u00e9 comme la norme d\u2019or pour les planches \u00e0 d\u00e9couper<\/li>\n<li>Naturellement antimicrobien et auto-r\u00e9parateur (les petites coupures se referment)<\/li>\n<li>Amie des couteaux, pour que vos lames restent plus tranchantes plus longtemps<\/li>\n<li>Durable et \u00e9cologique pour une utilisation \u00e0 long terme<\/li>\n<li>Une planche en \u00e9rable CalmChop 18\u00d712 peut inhiber jusqu\u2019\u00e0 99,1 % des bact\u00e9ries<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Inconv\u00e9nients :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>N\u00e9cessite un huilage r\u00e9gulier avec de l'huile min\u00e9rale de qualit\u00e9 alimentaire pour \u00e9viter le dess\u00e8chement et les fissures<\/li>\n<li>Non compatible avec le lave-vaisselle ; n\u00e9cessite un lavage \u00e0 la main et un s\u00e9chage \u00e0 l'air<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Avantage Sant\u00e9 :<\/strong> Combat naturellement les bact\u00e9ries et dure des ann\u00e9es avec un entretien appropri\u00e9.<\/p>\n<h3>Bambou<\/h3>\n<p><strong>Avantages :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Ressource \u00e9cologique et hautement renouvelable<\/li>\n<li>Le grain dense le rend naturellement antibact\u00e9rien<\/li>\n<li>Entretien r\u00e9duit par rapport aux planches en bois dur<\/li>\n<li>Le set essentiel en bambou CalmChop utilise du bambou massif pour une meilleure s\u00e9curit\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Inconv\u00e9nients :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Certaines planches en bambou utilisent des adh\u00e9sifs ou sont composites \u2014 \u00e9vitez celles-ci pour r\u00e9duire l'exposition aux produits chimiques<\/li>\n<li>L\u00e9g\u00e8rement plus dur que le bois dur, ce qui peut \u00e9mousser les couteaux plus rapidement<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Avantage Sant\u00e9 :<\/strong> Contient de la silice naturelle qui lutte contre les microbes, ce qui en fait un choix sain lorsqu'il est en 100% massif.<\/p>\n<h3>Verre ou C\u00e9ramique<\/h3>\n<p><strong>Avantages :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Les surfaces non poreuses r\u00e9sistent aux bact\u00e9ries et aux taches<\/li>\n<li>R\u00e9sistant \u00e0 la chaleur et tr\u00e8s facile \u00e0 d\u00e9sinfecter<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Inconv\u00e9nients :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Tr\u00e8s dur pour les couteaux, \u00e9mousse rapidement les lames<\/li>\n<li>Peut s'\u00e9cailler ou se fissurer, laissant des \u00e9clats dangereux dans la nourriture<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Avantage Sant\u00e9 :<\/strong> Absorbe peu les odeurs ou les acides, mais est moins amical pour vos couteaux et plus susceptible d'\u00eatre endommag\u00e9<\/p>\n<h3>Acier inoxydable et Silicone<\/h3>\n<p><strong>Avantages :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Compatible avec le lave-vaisselle et r\u00e9sistant aux bact\u00e9ries<\/li>\n<li>Id\u00e9al pour les cuisines modernes et minimalistes<\/li>\n<li>Aucun lixiviat chimique, parfait pour les m\u00e9nages allergiques<\/li>\n<li>Les plateaux doubl\u00e9s de silicone CalmChop combinent hygi\u00e8ne et praticit\u00e9 d'une planche \u00e0 d\u00e9couper<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Inconv\u00e9nients :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Peuvent \u00e9mousser les couteaux plus rapidement que le bois ou le bambou<\/li>\n<li>Moins chaud, sensation moins traditionnelle en cuisine<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Avantage Sant\u00e9 :<\/strong> Plus s\u00fbr pour les personnes allergiques et tr\u00e8s facile \u00e0 nettoyer en profondeur<\/p>\n<h3>Mat\u00e9riaux \u00e0 \u00e9viter pour des raisons de sant\u00e9<\/h3>\n<ul>\n<li>Les planches en plastique peuvent lib\u00e9rer des microplastiques et favoriser la prolif\u00e9ration de bact\u00e9ries dans les coupures profondes<\/li>\n<li>Les composites coll\u00e9s peuvent lib\u00e9rer du formald\u00e9hyde ou des phtalates<\/li>\n<li>Le marbre et autres pierres peuvent contenir du radon et sont abrasifs pour les couteaux<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Verdict<\/h3>\n<p>Optez pour <strong>des planches \u00e0 d\u00e9couper naturelles, solides et certifi\u00e9es \u00e9cologiques<\/strong> comme les options en \u00e9rable ou en bambou de CalmChop pour une exp\u00e9rience en cuisine plus s\u00fbre et plus saine. \u00c9vitez autant que possible les plastiques et composites coll\u00e9s pour r\u00e9duire l'exposition aux produits chimiques et aux risques bact\u00e9riens.<\/p>\n<p>Pour plus de d\u00e9tails sur comment choisir la bonne planche \u00e0 d\u00e9couper pour votre cuisine, consultez <a href=\"https:\/\/calmchop.com\/fr\/choosing-the-right-cutting-board-for-different-ingredients\/\">Choisir la bonne planche \u00e0 d\u00e9couper pour diff\u00e9rents ingr\u00e9dients<\/a>.<\/p>\n<h2>Les routines d'entretien essentielles pour garder votre planche \u00e0 d\u00e9couper sans bact\u00e9ries<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1160\" src=\"http:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A3646-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A3646-300x200.jpg 300w, https:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A3646-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A3646-768x512.jpg 768w, https:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A3646-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A3646-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A3646-18x12.jpg 18w, https:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A3646-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Garder votre planche propre et s\u00fbre est la cl\u00e9 d'une pr\u00e9paration alimentaire saine. Voici comment l'entretenir correctement :<\/p>\n<p><strong>Nettoyage quotidien<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Lavez avec de l'eau ti\u00e8de savonneuse apr\u00e8s chaque utilisation<\/li>\n<li>Utilisez une brosse \u00e0 r\u00e9curer ou une \u00e9ponge pour enlever les r\u00e9sidus alimentaires<\/li>\n<li>\u00c9vitez l'eau de Javel pour prot\u00e9ger la surface de la planche et votre sant\u00e9<\/li>\n<li>S\u00e9chez \u00e0 l'air en position verticale pour \u00e9viter l'accumulation d'humidit\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>D\u00e9sinfection en profondeur<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Utilisez du vinaigre ou une solution vinaigre-eau pour tuer les bact\u00e9ries occasionnellement<\/li>\n<li>\u00c9vitez de faire tremper les planches en bois ou en bambou \u2014 elles peuvent se d\u00e9former ou se fissurer<\/li>\n<li>Les planches CalmChop se lavent de pr\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la main, elles ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Conditionnement du bois et du bambou<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Appliquez chaque mois de l'huile min\u00e9rale alimentaire pour \u00e9viter le dess\u00e8chement et les fissures<\/li>\n<li>Suivez le tutoriel d'entretien de CalmChop pour de meilleurs r\u00e9sultats<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Conseils de stockage<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Gardez les planches \u00e0 l'abri de la lumi\u00e8re directe du soleil ou de la chaleur \u00e9lev\u00e9e pour \u00e9viter les dommages<\/li>\n<li>Rangez-les \u00e0 la verticale avec une bonne circulation d'air<\/li>\n<li>Utilisez des planches s\u00e9par\u00e9es pour la viande crue et les aliments cuits afin d'\u00e9viter la contamination crois\u00e9e<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Astuces pour la long\u00e9vit\u00e9<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Remettez \u00e0 neuf votre planche tous les 6 \u00e0 12 mois en la pon\u00e7ant pour \u00e9liminer les rainures profondes<\/li>\n<li>V\u00e9rifiez la pr\u00e9sence de fissures ou de coupures profondes o\u00f9 les bact\u00e9ries peuvent se cacher \u2014 remplacez si n\u00e9cessaire<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Routine de d\u00e9sinfection rapide<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Un rin\u00e7age simple de cinq minutes avec une solution de vinaigre fonctionne bien pour garder votre planche fra\u00eeche et sans bact\u00e9ries<\/li>\n<\/ul>\n<p>Suivre ces \u00e9tapes faciles garantit que votre planche \u00e0 d\u00e9couper CalmChop reste propre, s\u00fbre et durable.<\/p>\n<h2>Choix durables, succ\u00e8s \u00e9cologiques et pour la sant\u00e9 avec CalmChop<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1161\" src=\"http:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A6094-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A6094-300x200.jpg 300w, https:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A6094-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A6094-768x512.jpg 768w, https:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A6094-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A6094-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A6094-18x12.jpg 18w, https:\/\/calmchop.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/034A6094-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Choisir une planche \u00e0 d\u00e9couper ne concerne pas seulement la sant\u00e9 \u2014 c\u2019est aussi une question d\u2019impact sur la plan\u00e8te. CalmChop privil\u00e9gie des options durables qui prot\u00e8gent \u00e0 la fois votre cuisine et l\u2019environnement. Leurs planches utilisent du bois certifi\u00e9 FSC, ce qui signifie que le bois provient de for\u00eats g\u00e9r\u00e9es de mani\u00e8re responsable, contribuant \u00e0 r\u00e9duire la d\u00e9forestation. Cet engagement soutient des for\u00eats plus saines et une plan\u00e8te plus propre.<\/p>\n<p>CalmChop \u00e9limine les plastiques issus des combustibles fossiles de ses produits en favorisant des mat\u00e9riaux naturels et renouvelables. La marque dispose \u00e9galement d\u2019un processus de fabrication neutre en carbone, minimisant l\u2019empreinte environnementale globale. De plus, chaque planche \u00e0 d\u00e9couper CalmChop est livr\u00e9e avec une garantie \u00e0 vie, t\u00e9moignant de la confiance dans leur durabilit\u00e9 et leur durabilit\u00e9.<\/p>\n<p>Ils emballent leurs produits dans des mat\u00e9riaux recyclables, contribuant \u00e0 r\u00e9duire les d\u00e9chets une fois votre planche utilis\u00e9e. Lors de l\u2019achat, privil\u00e9giez les planches sans adh\u00e9sif pour \u00e9viter l\u2019exposition \u00e0 des produits chimiques issus de colles et de formald\u00e9hyde \u2014 les planches CalmChop respectent cette norme, rendant votre cuisine plus s\u00fbre.<\/p>\n<p>Si vous souhaitez faire un achat vraiment \u00e9cologique et soucieux de votre sant\u00e9, CalmChop propose un guide d'achat qui couvre tous ces points cl\u00e9s, facilitant ainsi le choix de la planche adapt\u00e9e \u00e0 vos valeurs.<\/p>\n<h2>FAQ R\u00e9ponses rapides sur les planches \u00e0 d\u00e9couper saines<\/h2>\n<h3>Quel est le mat\u00e9riau de planche \u00e0 d\u00e9couper le plus sain ?<\/h3>\n<p>Les planches en bois massif comme l'\u00e9rable et le noyer sont les meilleures options pour la sant\u00e9 car elles sont naturellement antimicrobiennes et amicales pour les couteaux. Le bambou est une autre bonne option\u2014renouvelable et dense, il lutte naturellement contre les microbes.<\/p>\n<h3>Les planches en bambou sont-elles s\u00fbres pour la viande crue ?<\/h3>\n<p>Oui, les planches en bambou sont s\u00fbres pour la viande crue si elles sont nettoy\u00e9es correctement apr\u00e8s chaque utilisation. \u00c9vitez la contamination crois\u00e9e en utilisant des planches s\u00e9par\u00e9es pour les aliments crus et cuits.<\/p>\n<h3>Puis-je utiliser des planches en acier pour la pr\u00e9paration des aliments ?<\/h3>\n<p>Les planches en acier inoxydable sont hygi\u00e9niques et r\u00e9sistantes aux bact\u00e9ries, mais peuvent \u00e9mousser les couteaux plus rapidement. Elles conviennent si vous souhaitez une surface non poreuse et facile \u00e0 nettoyer, et si vous ne craignez pas une sensation de coupe plus dure.<\/p>\n<h3>\u00c0 quelle fr\u00e9quence dois-je huiler ma planche en bois ou en bambou ?<\/h3>\n<p>Huiler une fois par mois avec de l'huile min\u00e9rale de qualit\u00e9 alimentaire emp\u00eache la planche de se dess\u00e9cher et de se fissurer. Cet entretien aide \u00e9galement \u00e0 pr\u00e9server ses propri\u00e9t\u00e9s antibact\u00e9riennes naturelles.<\/p>\n<h3>Quelle est la meilleure fa\u00e7on de pr\u00e9venir la prolif\u00e9ration de bact\u00e9ries sur les planches \u00e0 d\u00e9couper ?<\/h3>\n<p>Lavez avec de l'eau chaude savonneuse imm\u00e9diatement apr\u00e8s utilisation<br \/>\n\u00c9vitez l'eau de Javel\u2014elle peut endommager le bois<br \/>\nLaissez s\u00e9cher \u00e0 l'air en position verticale<br \/>\nNettoyez en profondeur avec du vinaigre ou des d\u00e9sinfectants doux une fois par mois<br \/>\nUtilisez des planches s\u00e9par\u00e9es pour la viande crue et les l\u00e9gumes<\/p>\n<p>Comment optimiser ma recherche de planche \u00e0 d\u00e9couper pour les assistants vocaux ?<\/p>\n<p>Utilisez des phrases naturelles et simples comme \u00ab meilleure planche \u00e0 d\u00e9couper pour la sant\u00e9 \u00bb, \u00ab planche \u00e0 d\u00e9couper non toxique \u00bb ou \u00ab planche en bois facile \u00e0 nettoyer \u00bb pour obtenir des recommandations pr\u00e9cises.<\/p>\n<p>Pour en savoir plus sur le choix de planches qui garantissent la s\u00e9curit\u00e9 de votre cuisine, consultez <a href=\"https:\/\/calmchop.com\/fr\/is-your-cutting-board-making-you-sick-why-antimicrobial-properties-matter\/\">Votre planche \u00e0 d\u00e9couper vous rend-elle malade ? Pourquoi les propri\u00e9t\u00e9s antimicrobiennes sont importantes<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Choisissez une planche \u00e0 d\u00e9couper qui prot\u00e8ge votre sant\u00e9 : d\u00e9couvrez des mat\u00e9riaux s\u00fbrs, des conseils d'entretien d'expert et des options \u00e9cologiques pour une pr\u00e9paration des aliments sans bact\u00e9ries.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1025,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1157","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-product-industry-blogs"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1157"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1157\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1162,"href":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1157\/revisions\/1162"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}