{"id":923,"date":"2025-10-13T10:44:30","date_gmt":"2025-10-13T10:44:30","guid":{"rendered":"https:\/\/calmchop.com\/why-more-and-more-foodservice-providers-trust-calmchop-antimicrobial-plastic-cutting-boards\/"},"modified":"2025-10-13T10:51:08","modified_gmt":"2025-10-13T10:51:08","slug":"why-more-and-more-foodservice-providers-trust-calmchop-antimicrobial-plastic-cutting-boards","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/why-more-and-more-foodservice-providers-trust-calmchop-antimicrobial-plastic-cutting-boards\/","title":{"rendered":"Pourquoi les fournisseurs de services alimentaires choisissent les planches \u00e0 d\u00e9couper antimicrobiennes Calmchop -"},"content":{"rendered":"

Les fournisseurs de services de restauration font face \u00e0 une pression constante pour maintenir une hygi\u00e8ne impeccable en cuisine tout en g\u00e9rant les co\u00fbts et en respectant des r\u00e9glementations sanitaires strictes. De plus en plus de fournisseurs de services de restauration font confiance aux planches \u00e0 d\u00e9couper en plastique antimicrobiennes Calmchop<\/strong> car ces planches offrent une solution puissante aux risques de contamination crois\u00e9e\u2014aidant \u00e0 r\u00e9duire les bact\u00e9ries nuisibles jusqu\u2019\u00e0 99,9%. Imaginez r\u00e9duire les temps de pr\u00e9paration, rester enti\u00e8rement conforme aux normes de la FDA et des autres agences, et investir dans des planches durables et faciles \u00e0 nettoyer con\u00e7ues sp\u00e9cialement pour les cuisines commerciales occup\u00e9es. Dans cet article, vous d\u00e9couvrirez pourquoi Calmchop devient rapidement le choix privil\u00e9gi\u00e9 des op\u00e9rateurs qui valorisent la s\u00e9curit\u00e9, l\u2019efficacit\u00e9 et la tranquillit\u00e9 d\u2019esprit \u00e0 chaque tranche.<\/p>\n

Les d\u00e9fis croissants en mati\u00e8re d\u2019hygi\u00e8ne dans les cuisines modernes de restauration<\/h2>\n

Dans l\u2019environnement de restauration rapide d\u2019aujourd\u2019hui, maintenir une hygi\u00e8ne impeccable est plus critique\u2014et plus difficile\u2014que jamais. La contamination crois\u00e9e reste une cause majeure de maladies d\u2019origine alimentaire, mettant en danger \u00e0 la fois les convives et votre r\u00e9putation. Avec plusieurs ingr\u00e9dients et types d\u2019aliments manipul\u00e9s simultan\u00e9ment, le potentiel de transfert de bact\u00e9ries entre surfaces n\u00e9cessite des pratiques de sanitation rigoureuses.<\/p>\n

\u00c0 cela s\u2019ajoutent des normes r\u00e9glementaires strictes \u00e9manant d\u2019agences comme la FDA et des directives HACCP qui exigent que les surfaces de pr\u00e9paration des aliments respectent des crit\u00e8res \u00e9lev\u00e9s en mati\u00e8re de sanitation. La conformit\u00e9 est non n\u00e9gociable, et ne pas suivre ces standards peut entra\u00eener des p\u00e9nalit\u00e9s ou pire.<\/p>\n

Historiquement, de nombreuses cuisines utilisaient des planches \u00e0 d\u00e9couper en bois, appr\u00e9ci\u00e9es pour leur durabilit\u00e9 mais probl\u00e9matiques pour la sanitation. Le bois a tendance \u00e0 absorber l\u2019humidit\u00e9 et \u00e0 h\u00e9berger des bact\u00e9ries, rendant un nettoyage approfondi difficile. C\u2019est pourquoi l\u2019industrie se tourne progressivement vers des planches en plastique antimicrobiennes\u2014comme Calmchop\u2014qui sont approuv\u00e9es par la FDA. Ces planches en plastique modernes offrent une meilleure r\u00e9sistance aux bact\u00e9ries et respectent les normes d\u2019hygi\u00e8ne des cuisines commerciales, vous aidant \u00e0 r\u00e9duire les risques tout en respectant les exigences r\u00e9glementaires.<\/p>\n

Ce qui fait des planches \u00e0 d\u00e9couper en plastique antimicrobiennes une r\u00e9volution<\/h2>\n

\"Avantages<\/p>\n

Les planches \u00e0 d\u00e9couper en plastique antimicrobiennes comme Calmchop changent la donne en mati\u00e8re d\u2019hygi\u00e8ne en cuisine commerciale. Voici pourquoi elles se d\u00e9marquent :<\/p>\n

Protection int\u00e9gr\u00e9e<\/h3>\n

Ces planches sont \u00e9quip\u00e9es d\u2019une technologie antimicrobienne int\u00e9gr\u00e9e directement dans la surface. Cela signifie qu\u2019elles r\u00e9duisent activement la croissance bact\u00e9rienne, aidant \u00e0 pr\u00e9venir la contamination crois\u00e9e lors de la pr\u00e9paration des aliments. Avec des planches certifi\u00e9es par la FDA comme Calmchop, vous obtenez des planches en plastique approuv\u00e9es par la FDA qui respectent les normes de sanitation en restauration sans produits chimiques ou rev\u00eatements suppl\u00e9mentaires.<\/p>\n

Durabilit\u00e9 et rentabilit\u00e9<\/h3>\n

Contrairement au bois, les planches en plastique antimicrobiennes sont robustes et r\u00e9sistent aux coupures profondes qui pi\u00e8gent les bact\u00e9ries. Cette durabilit\u00e9 signifie qu\u2019elles durent plus longtemps, r\u00e9duisant la n\u00e9cessit\u00e9 de les remplacer fr\u00e9quemment. Pour les cuisines occup\u00e9es, cela permet d\u2019\u00e9conomiser de l\u2019argent et de maintenir des op\u00e9rations fluides. De plus, leur r\u00e9sistance \u00e0 la d\u00e9formation et aux fissures en fait des outils fiables pour une utilisation \u00e0 long terme, conformes aux normes HACCP.<\/p>\n

Facilit\u00e9 d'entretien<\/h3>\n

Le nettoyage est rapide et simple avec des planches en plastique antimicrobiennes. Elles supportent les cycles de lave-vaisselle r\u00e9guliers et n\u2019absorbent pas l\u2019humidit\u00e9, contrairement au bois. Cela garantit la s\u00e9curit\u00e9 et l\u2019hygi\u00e8ne des outils de cuisine sans effort suppl\u00e9mentaire, facilitant la sanitation quotidienne pour les fournisseurs de services de restauration. Leur faible entretien soutient les \u00e9quipes de cuisine occup\u00e9es qui cherchent \u00e0 respecter des exigences strictes en mati\u00e8re d\u2019hygi\u00e8ne et de pr\u00e9vention de la contamination crois\u00e9e.<\/p>\n

Ces caract\u00e9ristiques font des planches \u00e0 d\u00e9couper en plastique antimicrobiennes un investissement intelligent pour les cuisines modernes souhaitant des outils de cuisine fiables, r\u00e9sistants aux bact\u00e9ries, pratiques et \u00e9conomiques.<\/p>\n

Pourquoi les fournisseurs de services de restauration choisissent Calmchop Avantages cl\u00e9s appuy\u00e9s par des donn\u00e9es<\/h2>\n

Les fournisseurs de services de restauration en France se tournent vers les planches \u00e0 d\u00e9couper en plastique antimicrobiennes Calmchop car elles offrent des avantages r\u00e9els et prouv\u00e9s qui comptent dans des cuisines commerciales occup\u00e9es. Voici pourquoi Calmchop se d\u00e9marque :<\/p>\n

R\u00e9duction prouv\u00e9e des bact\u00e9ries<\/h3>\n

Les planches Calmchop disposent d\u2019une protection antimicrobienne int\u00e9gr\u00e9e qui r\u00e9duit activement la croissance bact\u00e9rienne \u00e0 la surface. Des tests ind\u00e9pendants montrent une baisse significative des bact\u00e9ries courantes d\u2019origine alimentaire par rapport aux planches traditionnelles. Cela signifie une meilleure pr\u00e9vention de la contamination crois\u00e9e et une conformit\u00e9 accrue aux normes de sanitation en restauration telles que HACCP et certifications FDA, donnant aux op\u00e9rateurs une confiance totale dans l\u2019hygi\u00e8ne en cuisine.<\/p>\n

Polyvalence pour diverses op\u00e9rations<\/h3>\n

Que vous g\u00e9riez un restaurant \u00e0 fort volume, un service de traiteur ou une cantine scolaire, les planches Calmchop g\u00e8rent tout. Ce sont des planches en plastique approuv\u00e9es par la FDA, con\u00e7ues pour r\u00e9pondre aux exigences vari\u00e9es des diff\u00e9rentes t\u00e2ches de pr\u00e9paration alimentaire \u2014 du d\u00e9coupage de l\u00e9gumes \u00e0 la portion de viandes. Leurs planches \u00e0 d\u00e9couper r\u00e9sistantes pour restaurant r\u00e9sistent aux coupures profondes qui peuvent abriter des bact\u00e9ries, en faisant un outil flexible pour toute configuration de cuisine commerciale.<\/p>\n

Avantage en Durabilit\u00e9<\/h3>\n

De nombreux prestataires de services alimentaires en France appr\u00e9cient les planches en HDPE \u00e9cologiques de Calmchop. Ces planches sont recyclables et con\u00e7ues pour durer plus longtemps, r\u00e9duisant ainsi les d\u00e9chets et les co\u00fbts de remplacement. Investir dans Calmchop aligne vos op\u00e9rations avec la demande croissante de durabilit\u00e9 sans compromettre la s\u00e9curit\u00e9 ou la performance.<\/p>\n

En r\u00e9sum\u00e9, Calmchop combine des outils de cuisine r\u00e9sistants aux bact\u00e9ries avec durabilit\u00e9 et responsabilit\u00e9 environnementale. C\u2019est pourquoi de plus en plus de prestataires de services alimentaires font confiance \u00e0 Calmchop lorsqu\u2019ils choisissent leur fournisseur en gros de planches \u00e0 d\u00e9couper en plastique.<\/p>\n

Histoires R\u00e9elles Comment Calmchop transforme les op\u00e9rations de restauration<\/h2>\n

Les prestataires de services alimentaires \u00e0 travers la France constatent des r\u00e9sultats concrets apr\u00e8s avoir adopt\u00e9 les planches \u00e0 d\u00e9couper antimicrobiennes en plastique Calmchop. Des restaurants bond\u00e9s aux grands services de traiteur, ces planches aident \u00e0 simplifier l\u2019hygi\u00e8ne en cuisine et \u00e0 renforcer la s\u00e9curit\u00e9 globale. Voici comment Calmchop fait la diff\u00e9rence.<\/p>\n

\u00c9tudes de Cas<\/h3>\n
    \n
  • \n

    Cha\u00eene de Restaurants Locale<\/h3>\n

    Apr\u00e8s avoir remplac\u00e9 leurs anciennes planches en bois par des planches certifi\u00e9es FDA Calmchop, un groupe de restaurants a signal\u00e9 une baisse de 40% des incidents de contamination crois\u00e9e. Les outils de cuisine r\u00e9sistants aux bact\u00e9ries ont aid\u00e9 le personnel \u00e0 maintenir des normes d\u2019hygi\u00e8ne alimentaire plus strictes, faisant des planches en plastique approuv\u00e9es par la FDA un choix \u00e9vident.<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Service de Traiteur d\u2019Entreprise<\/h3>\n

    Cette op\u00e9ration g\u00e8re divers pr\u00e9parations alimentaires quotidiennement et s\u2019appuie sur les planches \u00e0 d\u00e9couper en plastique durables de Calmchop pour respecter les normes HACCP en mati\u00e8re de surfaces de d\u00e9coupe. Les surfaces antimicrobiennes de pr\u00e9paration alimentaire des planches ont r\u00e9duit le temps de nettoyage de 25%, permettant \u00e0 l\u2019\u00e9quipe de servir plus de repas plus rapidement sans sacrifier la s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Cuisine d\u2019H\u00f4pital<\/h3>\n

    Soucieuse d\u2019une hygi\u00e8ne stricte, une cuisine d\u2019h\u00f4pital a adopt\u00e9 les planches \u00e9cologiques en HDPE de Calmchop. Ces planches ont r\u00e9sist\u00e9 aux routines de nettoyage intensives et ont emp\u00each\u00e9 la croissance bact\u00e9rienne, soutenant le contr\u00f4le des infections et r\u00e9pondant aux attentes en mati\u00e8re d\u2019hygi\u00e8ne en cuisine commerciale.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    Tendances de l\u2019Industrie<\/h3>\n

    Le monde de la restauration \u00e9volue vers des surfaces de pr\u00e9paration antimicrobiennes, faciles \u00e0 nettoyer et durables. Calmchop s\u2019aligne parfaitement avec cette tendance en proposant des planches qui non seulement respectent mais d\u00e9passent les normes d\u2019hygi\u00e8ne alimentaire. Les prestataires appr\u00e9cient \u00e9galement l\u2019avantage en durabilit\u00e9 de Calmchop, r\u00e9pondant \u00e0 la demande croissante de planches en HDPE \u00e9cologiques sur le march\u00e9 fran\u00e7ais.<\/p>\n

    Passer \u00e0 Calmchop, c\u2019est faire confiance \u00e0 des planches \u00e0 d\u00e9couper antibact\u00e9riennes con\u00e7ues pour prot\u00e9ger la nourriture, le personnel et le fonctionnement global chaque jour.<\/p>\n

    Comparer Calmchop aux options traditionnelles Un guide rapide<\/h2>\n

    Lorsque vous comparez les planches \u00e0 d\u00e9couper en plastique antimicrobiennes Calmchop aux options traditionnelles comme le bois ou le plastique classique, les diff\u00e9rences sont \u00e9videntes. Voici une br\u00e8ve analyse :<\/p>\n

    R\u00e9sistance bact\u00e9rienne<\/strong><\/p>\n

      \n
    • Les planches Calmchop sont con\u00e7ues avec des propri\u00e9t\u00e9s antimicrobiennes int\u00e9gr\u00e9es, r\u00e9duisant la croissance bact\u00e9rienne directement \u00e0 la surface.<\/li>\n
    • Les planches en bois, bien que naturelles, peuvent absorber l\u2019humidit\u00e9 et abriter des bact\u00e9ries en profondeur, ce qui les rend plus difficiles \u00e0 d\u00e9sinfecter compl\u00e8tement.<\/li>\n
    • Les planches en plastique r\u00e9guli\u00e8res manquent de caract\u00e9ristiques antimicrobiennes et peuvent d\u00e9velopper des rainures de couteau qui pi\u00e8gent les bact\u00e9ries au fil du temps.<\/li>\n<\/ul>\n

      Durabilit\u00e9 et Entretien<\/strong><\/p>\n

        \n
      • Calmchop utilise un plastique HDPE durable approuv\u00e9 par la FDA qui r\u00e9siste \u00e0 une utilisation intensive quotidienne sans se d\u00e9former ni se fissurer.<\/li>\n
      • Les planches en bois sont sujettes \u00e0 la fissuration et aux \u00e9clats, ce qui peut entra\u00eener une usure plus rapide et des probl\u00e8mes d'hygi\u00e8ne.<\/li>\n
      • Les planches en plastique r\u00e9gulier peuvent s'user rapidement et se tacher, n\u00e9cessitant un remplacement plus fr\u00e9quent.<\/li>\n<\/ul>\n

        Hygi\u00e8ne et S\u00e9curit\u00e9<\/strong><\/p>\n

          \n
        • Les planches Calmchop respectent des normes strictes d'hygi\u00e8ne pour la restauration, y compris la conformit\u00e9 HACCP, facilitant la pr\u00e9vention de la contamination crois\u00e9e.<\/li>\n
        • Les planches en bois ne r\u00e9pondent pas toujours \u00e0 ces exigences d'hygi\u00e8ne pour les cuisines professionnelles.<\/li>\n
        • Les planches en plastique r\u00e9gulier sont plus faciles \u00e0 nettoyer que le bois mais n'offrent pas d'action antimicrobienne pour une s\u00e9curit\u00e9 accrue.<\/li>\n<\/ul>\n

          Co\u00fbt et Durabilit\u00e9<\/strong><\/p>\n

            \n
          • Les planches Calmchop offrent des \u00e9conomies \u00e0 long terme en durabilit\u00e9, prolongeant leur dur\u00e9e de vie et r\u00e9duisant le besoin de nettoyants chimiques agressifs.<\/li>\n
          • Beaucoup sont fabriqu\u00e9es \u00e0 partir de HDPE \u00e9cologique, soutenant les efforts de durabilit\u00e9 importants pour les prestataires de restauration en France.<\/li>\n
          • Les planches en plastique \u00e0 bas co\u00fbt peuvent \u00e9conomiser de l'argent au d\u00e9part mais finissent souvent par co\u00fbter plus cher avec des remplacements fr\u00e9quents.<\/li>\n<\/ul>\n

            En r\u00e9sum\u00e9, les planches \u00e0 d\u00e9couper en plastique antimicrobiennes Calmchop offrent un \u00e9quilibre entre hygi\u00e8ne, durabilit\u00e9 et rentabilit\u00e9 que les planches en bois ou en plastique r\u00e9gulier traditionnelles ne peuvent pas \u00e9galer\u2014aidant les cuisines \u00e0 rester propres, s\u00fbres et efficaces chaque jour.<\/p>\n

            Commencer avec Calmchop Conseils pour une int\u00e9gration sans faille<\/h2>\n

            Passer aux planches \u00e0 d\u00e9couper en plastique antimicrobiennes Calmchop est plus facile que vous ne le pensez. Voici comment commencer en douceur et vous assurer que votre cuisine reste conforme tout en profitant des avantages de ces planches durables pour la restauration.<\/p>\n

            Guide de s\u00e9lection<\/h3>\n
              \n
            • \u00c9valuez les besoins de votre cuisine<\/strong>: R\u00e9fl\u00e9chissez aux types d'aliments que vous pr\u00e9parez le plus souvent\u2014viande, l\u00e9gumes ou fruits de mer. Calmchop propose une vari\u00e9t\u00e9 de tailles et de couleurs pour \u00e9viter la contamination crois\u00e9e.<\/li>\n
            • V\u00e9rifiez la certification<\/strong>: Choisissez des planches \u00e0 d\u00e9couper certifi\u00e9es par la FDA qui respectent les normes HACCP pour garantir une hygi\u00e8ne optimale dans votre cuisine.<\/li>\n
            • Consid\u00e9rez le Mat\u00e9riau<\/strong>: Recherchez des planches en plastique approuv\u00e9es par la FDA, fabriqu\u00e9es \u00e0 partir de HDPE \u00e9cologique. Cela contribue \u00e0 maintenir votre cuisine s\u00fbre et durable.<\/li>\n<\/ul>\n

              Meilleures Pratiques de Mise en \u0152uvre<\/h3>\n
                \n
              • S\u00e9parez les Planches par Usage<\/strong>: Attribuez diff\u00e9rentes surfaces de pr\u00e9paration alimentaire antimicrobiennes Calmchop pour la viande crue, les aliments cuits et les produits pour \u00e9viter la transferance bact\u00e9rienne.<\/li>\n
              • Formez Votre Personnel<\/strong>: Assurez-vous que tout le monde sait comment prendre soin des planches et les nettoyer correctement, en suivant les normes d'hygi\u00e8ne en restauration.<\/li>\n
              • Inspections R\u00e9guli\u00e8res<\/strong>: V\u00e9rifiez l'absence de coupures profondes ou d'usure et remplacez les planches avant qu'elles ne deviennent un risque.<\/li>\n
              • Nettoyez et D\u00e9sinfectez Correctement<\/strong>: Les planches Calmchop sont faciles \u00e0 entretenir \u2014 lavez-les \u00e0 l'eau chaude et avec des d\u00e9sinfectants approuv\u00e9s pour en faire des outils de cuisine r\u00e9sistants aux bact\u00e9ries.<\/li>\n<\/ul>\n

                En suivant ces \u00e9tapes, l'int\u00e9gration des planches \u00e0 d\u00e9couper en plastique Calmchop dans votre routine d'hygi\u00e8ne en cuisine commerciale sera simple et tr\u00e8s efficace.<\/p>\n\n\n

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                D\u00e9couvrez pourquoi les prestataires de services alimentaires font confiance aux planches \u00e0 d\u00e9couper en plastique antimicrobiennes Calmchop pour une hygi\u00e8ne sup\u00e9rieure, une durabilit\u00e9 et la conformit\u00e9 \u00e0 la FDA.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":922,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-923","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-product-industry-blogs"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/923","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=923"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/923\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":926,"href":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/923\/revisions\/926"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/922"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=923"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/calmchop.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}